Elaborazione migliorata, maggiore versatilità, ma familiare nel design, la Nikon Z 7II prende tutto ciò che era eccezionale dall'originale e aumenta ulteriormente le sue capacità. Dotata di un sensore CMOS BSI in formato FX da 45,7 MP ad alta risoluzione e di due processori di immagine EXPEED 6, la Z 7II è chiaramente rivolta al creatore di immagini ossessionato dai dettagli. Il design del sensore omette il filtro passa-basso ottico per una maggiore capacità di registrazione dei dettagli e il sensore supporta una gamma di sensibilità nativa fino a ISO 64 per un'acquisizione riccaa. L'elaborazione aggiornata offre anche velocità più elevate, inclusa una velocità di scatto continuo di 10 fps e un buffer più profondo per lavorare con soggetti in movimento. È supportato anche il video UHD 4K 60p, con la possibilità di registrare esternamente a 10 bit utilizzando le modalità N-Log o HLG (HDR)). Il sensore incorpora anche un sistema AF a rilevamento di fase a 493 punti, che ora supporta Eye-Detect AF nelle modalità AF ad area estesa e durante la registrazione di filmati e consente la messa a fuoco in condizioni di scarsa illuminazione fino a -4,5 EV. Inoltre, la riduzione delle vibrazioni nel corpo a 5 assi aiuta a ridurre l'aspetto delle vibrazioni della fotocamera con qualsiasi obiettivo montato.